Džem chutí presne tak, ako keď som bol dieťa.
Odkaz skopírovaný
Recept na dokonalý jablkový džem / Koláž: My, foto depositphotos.com, pexels
Leto sa skončilo, ale sezóna konzervovania je stále v plnom prúde. naši občané aktívne robia zásoby rôzneho ovocia a zeleniny. V zime sa nezaobídete bez džemu, ktorý sa môže pridávať do koláčov, báboviek a iného pečiva alebo sa jednoducho konzumuje lyžičkou a zapíja čajom. My našiel recept na jablkový džem s tónmi citrusov.
Džem sa pripravuje rýchlo, jednoducho a bez problémov. O recept na dezert na zimu sa podelila kuchárska blogerka na TikToku @smachno_tyt.
Budete potrebovať: 1:
- jablká – 1,2 kg;
- pomaranč – 1 ks;
- citrón – polovica citróna;
- cukor -700 g (ak sú jablká sladké, o niečo menej).
Najprv jablká dobre umyte a ošúpte. Vyrežte jadrovník a nakrájajte na malé kocky.
Potom nastrúhajte kôru z citróna a pomaranča. Vyrežte dužinu a nakrájajte ju na kocky.
Potom vezmite hrniec a vložte doň jablká a citrusové plody. Nezabudnite do ovocia pridať cukor. Jablká by mali byť odšťavené, preto ich nechajte 30 minút odstáť.
Potom dajte hrniec s ovocím na stredný oheň a priveďte ho do varu. Hneď ako začnú jablká vrieť, oheň znížte a varte približne 30 – 40 minút. Zároveň všetko dôkladne premiešajte, aby sa budúci dezert neprilepil. Džem by mal byť hustý a karamelovej farby.
„Ak chcete skontrolovať, či je džem dostatočne hustý, môžete trochu nakvapkať na tanier a počkať, kým vychladne, ak sa neroztečie, je už dostatočne uvarený,“ odporúča blogerka.
Ako pripraviť jablkový džem – pozrite si video:
Ďalšie recepty:
O osobe: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je populárna kuchárska blogerka na Instagrame a TikToku. Autorka blogu pravidelne zverejňuje zaujímavé recepty gurmánskych jedál. Yuliin profil odoberá viac ako 35 tisíc používateľov Instagramu a takmer 149 tisíc používateľov TikToku.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
