Toto korenie môže tiež zlepšiť citlivosť na inzulín.
Škorica pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi / foto depositphotos.com
Na zníženie zápalov a udržanie zdravia kardiovaskulárneho a nervového systému sa už dlho používa škorica. Tiež sa ukázalo, že toto korenie pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi a kontrolovať hmotnosť. Píše o tom portál Verywellhealth.
Podľa registrovanej dietologičky Jamie Johnsonovej štúdia publikovaná v roku 2023 v časopise BMC zistila, že škorica u ľudí s cukrovkou 2. typu alebo syndrómom polycystických vaječníkov znížila hladinu cukru v krvi o 0,1 % v priebehu času a hladinu cukru v krvi nalačno o takmer 11 mg/dl (miligramov na deciliter).
Škorica môže tiež zlepšiť citlivosť na inzulín meranú pomocou HOMA-IR. Toto sú výsledky štúdie, ktorá vyšla v roku 2019 v časopise Diabetes research clinical practice edition. Tento ukazovateľ odráža, ako dobre vaše telo reaguje na inzulín. Je známe, že nedostatočná citlivosť na inzulín alebo inzulínová rezistencia je kľúčovým faktorom pri vzniku cukrovky 2. typu.
Treba poznamenať, že väčšina štúdií, ktoré skúmali účinky škorice na hladinu cukru, sa zamerala na ľudí s cukrovkou 2. typu, takže prínos tohto korenia pre ľudí bez cukrovky stále nie je jasný.
Prečítajte si tiež: „Škorica je veľmi dôležitá pre zdravie ľudí:
Ako škorica znižuje hladinu cukru v krvi
Štúdia publikovaná v MDPI 2022 zistila, že škorica môže znížiť hladinu cukru v krvi niekoľkými spôsobmi. Okrem iného:
– zvyšuje aktivitu inzulínových receptorov, čo vedie k účinnejšiemu odstraňovaniu glukózy z krvného obehu;– podporuje pocit sýtosti;
– znižuje zápal, ktorý prispieva k rozvoju cukrovky 2. typu;
– znižuje hladinu glukózy po jedle a spomaľuje trávenie sacharidov.
Koľko škorice je potrebné na zníženie hladiny cukru
V štúdiách sa používali dávky škorice 0,5 – 6 gramov, čo približne zodpovedá 0,25 – 2,3 čajovej lyžičky.
Odborník na výživu odporúča konzumovať 0,5-1 čajovú lyžičku škorice počas dňa. Podľa nej by ste mali toto korenie konzumovať aspoň osem týždňov, aby ste spozorovali účinok.
Už skôr My písal o 7 bylinkách a koreninách, ktoré môžu znížiť krvný tlak, a medzi nimi bola aj škorica. Uviedla, že rozširuje a uvoľňuje cievy, vďaka čomu tlak klesá. Lekári sa domnievajú, že pravidelná konzumácia škorice môže spolu s ďalšími liečebnými postupmi udržiavať zdravý krvný tlak.
